A cuántos grados se prepara la pizza? La guía completa para lograr una pizza perfecta en casa (y entender por qué la temperatura lo es todo) Cuando hablamos de pizza, casi siempre pensamos en la masa, el queso o los ingredientes. Pero hay un factor clave del que no se habla tanto y que marca [...]

4 quesos ingredientes: qué lleva realmente esta combinación irresistible Cuando hablamos de 4 quesos, muchos pensamos automáticamente en una pizza cremosa, una salsa intensa o un plato reconfortante que nunca falla. Y no es casualidad. La mezcla de cuatro quesos es una de las combinaciones más queridas en la cocina, tanto en casa como en [...]

31 recetas de pizza que podemos preparar en casa sin complicaciones La pizza es mucho más que una comida rápida. Es un momento compartido, un olor que llena la cocina, una excusa perfecta para reunirnos y disfrutar sin prisas. Y lo mejor de todo: podemos prepararla en casa de mil maneras distintas, sin necesidad de [...]

Pizza con harina Pureza: cómo lograr una masa casera perfecta, paso a paso Cuando hablamos de pizza casera, todos buscamos lo mismo. Una masa esponjosa por dentro, crocante por fuera y con ese sabor que nos hace pensar: “esta pizza está mejor que la de la pizzería”. Y aunque hay muchos factores que influyen, hoy [...]

Masa 3 pisos Telepizza: qué es, cómo funciona y por qué nos encanta Si alguna vez hemos pedido una pizza en Telepizza, es muy probable que nos hayamos cruzado con el término masa 3 pisos. Suena curioso, ¿verdad? No es la típica masa fina. Tampoco es una masa gruesa sin más. Es algo distinto. Algo [...]

Receta de pizza de pepperoni estilo Domino’s: cómo hacerla en casa paso a paso Si alguna vez hemos pedido una pizza de pepperoni de Domino’s, seguro que nos hemos hecho la misma pregunta: Se puede hacer algo parecido en casa? La respuesta es sí. Y no solo eso: podemos prepararla con ingredientes sencillos, sin técnicas [...]